中药材是在中医理论指导下，用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质。中药材主要来源于天然药及其加工品，包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。
由于中药以植物药居多，故有“诸药以草为本”的说法。与西药相比，副作用相对较小。所以，更多人还是会选择中药。
但是环境中的温度和湿度要求对药材有很大影响。就西药而言，受潮会导致药效降低和微生物的滋生。中药对湿度也有一定的适应范围，但是过高或过低的湿度都会导致中药质量的变化。
中药材来自天然动植物，中药材含有油性、肉性等等。梅雨季湿度高，储存不当的话会同样会产生生虫发霉的一些现象，霉菌繁殖后，意味着药材变质了，药用性能也发生了相对变化。此外，许多霉菌具有很强的致病和致癌的功效。例如，许多霉菌含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种毒性成分，具有很强的致癌性。通常为了我们的健康着想，都会将这些中药材舍弃。
而梅雨季该怎样预防这些情况的出现呢？
一般情况下，出现轻微受潮的情况，简单通过阳光暴晒杀死蛀虫和虫卵就可以了
梅雨季的高温高湿的环境，A好的方法在储存中药材是使用除湿机，保持室内的干燥无污染。
除湿机由风扇将潮湿空气抽入机内，通过热交换器，此时空气中的水分子冷凝成水珠，处理过后的干燥空气排出机外，如此循环使室内湿度保持在适宜的相对湿度，可以很好的防止中药材受潮发霉。
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