潮湿气候，干海参如何有效保存？_常见问题

潮湿气候，干海参如何有效保存？

栏目：常见问题时间：2023-01-03 09:07:23

　　虽然已经进入了夏季，不过今年的夏季南方雨水特别的充足，这样让空气变的十分潮湿，这样一些需要干燥保存的东西就容易发霉，我们在储存的时候就需要讲究一些技巧了。对于很多食用海参的人来说，怎么有效的保存他们的干海参呢

　　潮湿气候，干海参保存方法应得当

　　针对此问题，宫品海参研究院进行了一次问卷调查，而结果却让人匪夷所思，近三成常年食用海参的消费者没有正确的保存和发泡海参的方法。仅如何储存干海参一项，就有超过35%的客户没有正确的方法。

　　错误的储存方法不仅导致海参保质期短，还会影响海参品质导致发霉、长虫子，误食这类海参会影响身健康。

　　家住深圳越秀区的陈阿姨就说道“今年年前买的半斤干海参，就是因为存储的方式不对，又恰逢深圳潮湿天气，不到半年海参就长毛了，是不是你们海参品质有问题啊?”焦急万分的王阿姨详细询问客服人员后才知道，把海参放在恒温储物柜里是错误的。

　　空气潮湿，南方地区海参如何正确储存呢？

　　对客户的售后回访，会发现很多客户保存海参都是密封袋放到冰箱冷冻保存，其实干海参保存，一般情况下是不需要放到冰箱或者阴暗的储物柜中，除非环境特别潮湿。春季多雨季节，潮湿的空气会使干海参吸收水分，细菌滋生导致变质发霉。真正的淡干海参保存方法其实很简单，只需要干燥通风的环境，对于深圳这种返潮天气，小编建议用干燥的玻璃罐密封，同时放入干燥剂即可。

　　如果已经发现了海参受潮该如何处理呢?是不是就不能食用了?

　　如果发现海参已经受潮，但是没有长毛的情况，可以将海参置于阳光底下直晒，晒干为止。