摘要：无尘室制冷是指用机械方法，从一个有限的空间内取出热量，使该处的温度降低到所要求的程度，这个过程是通过热传递来完成的。有关制冷的一些常用名词，包括温度、热量、比热、显热、潜热、压力、蒸发与沸腾、导热系数、放热系数、传热系数、比容和密度、湿度、露点温度等。

　　制冷是指用机械方法，从一个有限的空间内取出热量，使该处的温度降低到所要求的程度。这个过程是显热传递来完成的。有关制冷的一些常用名词术语简单介绍如下：

　　1.1温度

　　温度被用来表示物质冷与热的程度，温度的高低的程度可用温度计来度量，如玻璃温度计，管内的液体受热后膨胀，液面升高，冷却收缩后，液面降低，液面的高低表示温度的高低程度。下面简要介绍表示温度值的几种标准。

　　a．摄氏温标在标准大气压下，把水的冰点作为0度，沸点作为100度，在0度与100度之间均衡的刻成100格，每格为l度，以符号℃表示。

　　b．华氏温标在标准大气压下，把水的冰点定为32度，而沸点定为212度、二者之间均衡的刻成180格，每格为l度，以符号oF表示。

　　c．开氏温标(又称A温标)它以摄氏温标为基础、把水的冰点定为273.16度，水的沸点定为373．16度，理论上把物质中分子全部停止运动之点作为0度，以符号K表示。

　　常用温标是摄氏、华氏、开氏。

　　1.2热量物体温度的高低表示了物体的物质分子热运动剧烈的程度，温度的高低也表示物体所具有能量的高低，这种能量称为热能。当温度不同的两个物体相接触时，两者温度逐步趋于一致，发生了热能从温度较高的物体向温度较低的物体转移，此时物体所放出或吸收的能量称为热量。常用的热量单位有：

　　a.卡在标准大气压力下，将l克的水加热或冷却，其温度升高或降低l℃时，所加进或除去的热量称为l卡，以符号cal表示。因卡的单位太小，工程上往往采用其1000倍的千卡或大卡来表示。具符号为kcal。

　　b.英热单位在标准大气压下，将11b(磅)(11b＝0.454kg)水加热或冷却，其温度升高或降低华氏温度loF，所加进或除去的热量称为一个英热单位，其符号为Btu。

　　c.焦耳

　　在国际单位制中，取热量单位与功的单位一致，以焦耳表示。焦耳相当于用1N(牛顿)的力，共作用点在力的方向上移动lm(米)所做的功。因此，在国际单位制中，焦耳是功和能的单位，采用这种单位使计算简化，焦耳的符号为J。我国法定热量单位为焦耳。

　　焦耳与卡之间的换算为：

　　1kJ(千焦耳)＝0.239kcaI(千卡)

　　lkcal(千卡)＝4.19kJ(千焦耳)

　　其它常用换算公式为：

　　1kcal(千卡)＝3.969Btu(英热单位)

　　lBtu(英热单位)＝252cal(卡)

　　1kcal(千卡)＝427kg?m(千克?米)

　　1kW(千瓦)＝860kca1／h(千卡／时)

　　1美国冷吨＝3024kca1／h(千卡／时)

　　1日本冷吨＝3320kca1／h(千卡／时)